BOULANGERIE OLLIVIER
Pâtisserie
Pâtisserie à La Chapelle-Janson
Les Incontournables de Notre Pâtisserie
Venez découvrir notre variété de pâtisseries artisanales, préparées avec passion et expertise. Nos pâtisseries sont conçues pour ravir tous les palais, des plus classiques aux plus audacieux. Retrouvez ci la liste de nos créations incontournables :
Jansonnais : Crème anglaise brûlée, mousse chocolat, fond feuilletine
Fleur des îles : Bavaroise vanille, gelée mangue passion, biscuit dacquois et sablé breton
Tiramisu Fraise : Crème mascarpone, gelée de fraise, croquant nougatine, biscuit financier pistache
Citron Fraise : Mousse citron, gelée fraise, biscuit moelleux, croquant citron meringué
BZH Karamel : Glaçage caramel, mousse caramel, pommes caramélisées, croquant noisette
Mont Blanc : Mousse légère chocolat blanc, crémeux citron, croquant nougatine,
biscuit moelleux citron
3 chocolats : 3 mousses chocolats (noir/blanc/lait), fond praliné croquant
Glamour : Mousse chocolat blanc, coulis framboise, mousse fruits rouges, croustillant chocolat blanc sur sablé breton
Et en part individuelles voici nos dernières créations gourmandes :
- Rose Yuzu : Une pâtisserie délicate alliant la douceur de la vanille et la fraîcheur d’une gelée de yuzu, pamplemousse et framboise, sur un biscuit croquant praliné
- Breton Fraises : le mariage de la fraise et de la rhubarbe sur un délicieux sablé breton
- Plaisir Acidulé : Une création acidulée pour un plaisir intense. Sous une fine couche croquante de chocolat aux éclats d’amande se cache une mousse légère chocolat blanc au cœur cassis
Fingers : Des financiers moelleux et savoureux, pâtisseries idéales pour un petit plaisir sucré léger et gourmand
Des Pâtisseries Fines et Savoureuses
Nos pâtisseries fines sont préparées avec des ingrédients de haute qualité pour garantir un goût exceptionnel. Chaque pièce est une œuvre d’art culinaire, conçue pour ravir vos sens. Que vous cherchiez une gourmandise pour une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir, notre sélection variée saura répondre à vos attentes.
Et si vous cherchez quelque chose d’encore plus unique, pourquoi ne pas opter pour nos cakes personnalisés ? Créez votre propre gâteau sur mesure pour toutes vos occasions spéciales. Découvrez nos options de cake personnalisé et laissez libre cours à votre créativité !
Venez nous rendre visite à La Chapelle-Fleurigné et laissez-vous séduire par notre large gamme de pâtisseries artisanales. Chaque bouchée est une invitation à un voyage gourmand.
NOS SPÉCIALITÉS
Toutes en vente dans notre boulangerie
HORAIRES D'OUVERTURE
LUNDI :
fermé
MARDI-SAMEDI :
7h00 – 19h30
DIMANCHE :
7h30 – 12h45
Nos réalisations gourmandes
